昨晚混著混著..就忘了.....

 

最近似乎又有類似食神上身

煮起來還算順利 成果也不糟

五年的煮婦經驗 讓我深刻了解

連煮婦生涯都有起有落啊~~~

低潮時 再怎麼認真、用心 就是提不起勁

而且煮出那什麼鬼 連自己都感到羞愧

相反的 一有食神上身 整個都順利流暢哪

成果有時連自己都訝異地好

 

所以 人蔘不論長怎樣  都是有甘有苦呀~~~~~

(好爛的結尾..人蔘還莫名被拖下水)

 

五色鮮蔬 

↑五色鮮蔬

綠的青花菜 白的海鮮菇 黑的木耳 紅的火燒蝦仁

黃的呢...蒜頭來假裝一下好了.....

不是我在說..雖然就是一堆東西炒在一起

可是味道調的不錯 菜沒過軟太硬而且還綠綠的

木耳軟脆 蝦仁香

(菇..好像沒啥好說的~這種東西很難煮難吃吧)

這樣能不誇獎一下自己嗎

重點是一大盤一家三口吃光光耶~

(周小弟最近很迷戀青菜..吃飯前都要先夾一堆青菜吃)

 

蜂蜜芥末雞柳 

↑蜂蜜芥末雞柳

首度嘗試,除了有些煎的焦了些,味道很不錯,雞胸肉也不柴

而且做起來很容易..醬汁調一調,加進雞柳條醃個半小時,

裹一層薄薄的麵粉,煎一煎就好囉

本來以為有黃芥末周小弟會不敢吃

結果一盤肉一直遭到他的搶食  到後來阻止他繼續吃

還跟我不爽咧

 

蛤蠣冬瓜湯 

↑蛤蠣冬瓜湯

夏天的湯~~~

我最喜歡、百吃不厭的湯品之一

清爽不油膩(連香油都沒加哩)、降火氣消水腫

食材便宜、烹調容易......這麼多的優點呢

 

 

 

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