昨晚混著混著..就忘了.....
最近似乎又有類似食神上身
煮起來還算順利 成果也不糟
五年的煮婦經驗 讓我深刻了解
連煮婦生涯都有起有落啊~~~
低潮時 再怎麼認真、用心 就是提不起勁
而且煮出那什麼鬼 連自己都感到羞愧
相反的 一有食神上身 整個都順利流暢哪
成果有時連自己都訝異地好
所以 人蔘不論長怎樣 都是有甘有苦呀~~~~~
(好爛的結尾..人蔘還莫名被拖下水)
↑五色鮮蔬
綠的青花菜 白的海鮮菇 黑的木耳 紅的火燒蝦仁
黃的呢...蒜頭來假裝一下好了.....
不是我在說..雖然就是一堆東西炒在一起
可是味道調的不錯 菜沒過軟太硬而且還綠綠的
木耳軟脆 蝦仁香
(菇..好像沒啥好說的~這種東西很難煮難吃吧)
這樣能不誇獎一下自己嗎
重點是一大盤一家三口吃光光耶~
(周小弟最近很迷戀青菜..吃飯前都要先夾一堆青菜吃)
↑蜂蜜芥末雞柳
首度嘗試,除了有些煎的焦了些,味道很不錯,雞胸肉也不柴
而且做起來很容易..醬汁調一調,加進雞柳條醃個半小時,
裹一層薄薄的麵粉,煎一煎就好囉
本來以為有黃芥末周小弟會不敢吃
結果一盤肉一直遭到他的搶食 到後來阻止他繼續吃
還跟我不爽咧
↑蛤蠣冬瓜湯
夏天的湯~~~
我最喜歡、百吃不厭的湯品之一
清爽不油膩(連香油都沒加哩)、降火氣消水腫
食材便宜、烹調容易......這麼多的優點呢
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